Hoppas att du har en riktigt skön påsk, kanske med lite ledigt och extra mycket tid över till träning? Här kommer lite härliga tips på buffémat och dryck som är i säsong, ur senaste avsnittet av Maratonpodden.

Laxcarpaccio med kronärtskockskräm

En härlig och snabblagad laxcarpaccio till säsongens buffé med färdig kronärtskockskräm, sardellkräm, parmesan och kapris. Till receptet.

Minifrittata med olika topping

Frittata, italiensk omelett, i portionsform toppad med smaker som grillad paprika och ruccola, svampcréme och prosciutto. Till receptet.

Vintipsen från senaste avsnittet

https://www.wineandfriends.se/sortiment/casal-di-serra-verdicchio-classico-superiore/
https://www.wineandfriends.se/sortiment/tajano-rosso-piceno/
https://www.wineandfriends.se/sortiment/rotari-brut-riserva/