Jag har blivit helsåld på italienska aperitivo, alltså fördrink och smakrikt tilltugg en stund innan middagen. Faktiskt så förtjust att jag ofta låter tilltuggen blir så många och rikliga att de blir själva middagen! Det här högg jag in på när jag kom hem efter gårdagens halvmara!
I senaste avsnittet av Maratonpodden får du inte bara en inspirerande intervju med en av Sveriges främsta profiler inom löpning, Mia ”MarathonMia” Thomsen. Dessutom bjuder poddens partners Zeta och Enjoy Wine på just italiensk aperitivo. Och att fixa till aperitivo är inte det minsta svårt. Här är tips på vad du kan lägga på faten för att få de eventuella gästernas (och dina) smaklökar att slå frivolter:
– Marinerad kronärtskocka
– Tryffelburrata med lätt soltorkade körsbärstomater
– Crostini med kronärtskockskräm och tapenade
– Grissini
– Bresaola
– Prosciutto
– Snackoliver citron
– Kalamataoliver
– Färsk basilika
Dryckestips:
– Alkoholfritt: Barrels and Drums Sparkling Chardonnay
– Alkoholhaltigt: Marin (2287)
Fler italienska recept hittar du på Zetas hemsida.
(Foto bilden ovan: Petra Månström)
FIXA TILL SUPERGOD ITALIENSK APERITIVO
Taggar
Sök
Om Petra
Jag heter Petra Månström och är journalist och löpcoach. Du behöver inte springa jättefort, lyfta tungt eller prestera på något sätt för att läsa min blogg. Den vänder sig nämligen till helt vanliga människor som kämpar med att få vardagen att gå ihop. Ibland hinner vi träna, ibland prioriterar vi annat. Men vi är alla livsnjutare som tränar för att leva – inte tvärtom. Varmt välkommen hit!
Maratonpodden
Senaste inläggen
-
Löpprogram för nybörjare: klara 5 km på 5 veckor tillsammans med mig!
//Stolt reklam för egen verksamhet 🥰// Nybörjare...
-
Vässa löparformen inför sommaren med mig! Mitt onlineprogram är här!
Härliga nyheter! ÄNTLIGEN har anmälan till mitt...
-
Du missar väl inte löparjulkalendern?
Vill bara tipsa om LÖPARJULKALENDERN 2021! Där...
-
Uppmaning till alla idrottslärare därute!
Du idrottslärare som läser det här, snälla...
-
Därför springer Pischa Strindstedt mer än någonsin
Pischa Strindstedt är en av Sveriges populäraste...
-
Galet god pasta ragù di salsiccia!
Alltså snälla. Den här pastarätten är så god att...
0 kommentarer