”Är allt OK? Du har ju gått ner en hel del i vikt. Har du tjejproblem?”
Den frågan fick Kristofer Låås av sin fotbollstränare efter att han hade blivit vegan för sex år sedan. Då var det många som förlöjligade hans kostbeslut, men efter att Netflixdokumentären The Gamechangers slog världen med häpnad har skratten dött ut. Och fler idrottare än någonsin har helt eller delvis gått över till en växtbaserad livsstil.
Idag hör Kristofer till Sverigeeliten på maraton och hans utvecklingskurva går spikrakt uppåt, något han är helt övertygad om att den veganska kosten har stor del i. Vi ringer också upp Kristofers tidigare tränare och kostrådgivare, sportnutritonisten och elitlöparen Sophia Sundberg, som ger oss expertvinkeln och senaste forskningen inom vegansk kost kopplad till prestationsidrott. Ett avsnitt du bara inte får missa om du är det minsta nyfiken på en grön livsstil!
Lyssna direkt i spelaren nedan eller i poddapparna! Trevlig helg och berätta gärna vad du tyckte om avsnittet sen!
Foto bilderna ovan: Petra Månström
Kul avsnitt! Kommer det recept här?:)