M

Världens godaste overnight oats med saffran

av | dec 14, 2018 | Blogginlägg | 0 Kommentarer

Följer du mig på Instagram kommer det nog inte som en överraskning att jag just nu är helt hooked på saffran. Har betat av saffranskladdkaka och saffranssmoothie – och nu har jag gett mig på overnight oats med denna ljuvliga krydda. Eller kallgröt, som det väl heter på svenska? 😉
Hur som helst, här är receptet:
2 små eller 1 stor portion

  • 2 dl havregryn
  • 1,5 dl osötad, växtbaserad mjölk (”vanlig” komjölk funkar såklart också)
  • 1 dl växtbaserad yoghurt eller vanlig yoghurt
  • 1 msk chiafrön
  • 1 msk lönnsirap eller flytande honung
  • 1 nypa vaniljpulver, gärna från äkta vaniljstång
  • 0,25 g mortlad saffran

Rör ihop ovanstående ingredienser i en skål och ställ kallt i minst en timme, ännu hellre över natten. Servera med t ex hallon, sylt, nötter, russin, hackade dadlar, mango, cashewnötter eller något annat du gillar. Njut! Funkar perfekt till både frukost eller mellanmål. Och glad tredje advent!
Overnight oats med saffran
I helgen är det dags för lite välbehövlig avkoppling och livsnjuteri på spa – can’t wait! Vad hittar du på i helgen? Lite skön träning kanske? Kram!
Foto bilden ovan: Petra Månström

Taggar

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kategorier

Arkiv

Sök

Om Petra

Jag heter Petra Månström och är journalist och löpcoach. Du behöver inte springa jättefort, lyfta tungt eller prestera på något sätt för att läsa min blogg. Den vänder sig nämligen till helt vanliga människor som kämpar med att få vardagen att gå ihop. Ibland hinner vi träna, ibland prioriterar vi annat. Men vi är alla livsnjutare som tränar för att leva – inte tvärtom. Varmt välkommen hit!

Maratonpodden

Senaste inläggen